|
|
Fijne Lintpasta Met Zeevruchten En Kreeftensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Receptuur: 300 gr. tagliatelle- 300 gr. zeevruchten;
Kreeftensaus: 200 cc kreeftenfond- zout en peper;
Garnituur: 1 pot zalmeitjes.
Voorbereiding:
1)Verwarm de kreeftenfond en kook in tot de gewenste dikte;
2)Breng op smaak met zout en peper.
Bereidingswijze:
1)De tagliatelle a la minute koken en aan de kreeftensaus toevoegen;
2)Voeg de zeevruchten toe en breng op smaak;
3)Garneren met de zalmeitjes.
|
|
|